Шпинат. Фото с сайта: www.foodnetwork.com

Из рациона американцев в ближайшее время может исчезнуть шпинат, сообщает AP.

После того, как несколько дней назад в продукции крупнейшего поставщика шпината на американский рынок была обнаружена кишечная палочка, магазинам и ресторанам власти рекомендовали временно отказаться от этого вида зелени.

По данным Центра по контролю пищевой и лекарственной продукции (Food and Drug Administration), по состоянию на субботу, на территории США в 21 штате зафиксированы 102 случая заболевания кишечной палочкой, причем одна из заболевших скончалась.

Проведенное расследование показало, что кишечной палочкой пострадавшие заразились, употребляя в пищу шпинат, поставляемый компанией Natural Selection - одним из лидеров североамериканского рынка этого вида зелени.

Руководство компании в субботу объявило о полном прекращении поставок шпината в США, Канаду и Мексику, и отзыве своей продукции, уже оказавшиеся в магазинах.

Однако специалисты Центра по контролю пищевой и лекарственной продукции проверяют и другие компании-поставщики. До завершения проверки жителям США настоятельно рекомендуют отказаться от покупки шпината, а заведениям общественного питания временно убрать из меню блюда, в состав которых он входит.