Русская Америка - Russian America.
Новости на Русской Америке News События на Русской Америке Events Yellow Pages на Русской Америке Yellow Pages Доска объявлений на Русской Америке Classifieds Russian TV and Video TV/Video Знакомства на Русской Америке Dating Форум на Русской Америке Forum Чат на Русской Америке Chat Фотоальбомы RussianAmerica Photos
Русские в Америке. Русские знакомства, чат, форум.
Russian Chat, russian forum, russian dating.
 News Central
В мире
  Политика
  Разное
Бизнес
  Деньги
Общество
  Мода
  Религия
  Светская жизнь
  Шоу Бизнес
  Пикантные новости
  Животные
  Криминал
Спорт
Искусство
  Кино
  Музыка
Авто
Hi-Tech
  Интернет
  Hardware
  SoftNews
Здоровье
Путешествия
Вокруг света
USA
Россия
  
Ресурсы
  Самые последние
  Самые читаемые
Архив
 Другие ресурсы
Все Ресурсы

Рассылки
Газеты
Журналы
ТВ - Online
Радио

Юмор
  Анекдоты
  Игры
  Этикетки
  
Открытки
  Поздравь друга
  
Программа TV
Кино
  Новости кино
  Кинообзоры
  
Музыка
  Радио в internet
  Russian Top
  
Спорт
Web Обзоры Exler.ru
  
Читальный зал
ЭКСпромт - статьи для чайников
Компьютерные игры
Finance News
Автообзоры
Russian America Journal Digest
 Смотрите также
Yellow Pages
Объявления
Чат
Форум
  последнее

Читальный зал
  Стихи
  Проза
  Кулинария

Едем в Америку!
  Иммиграция
  Визы
  Советы

Знакомства
Фотоальбомы
Top Rating
  America TOP
  
 
NEWS CENTRAL >> В мире

В мире

Голландский ученый напишет книгу рецептов блюд из насекомых
3:40PM Wednesday, Jan 19, 2011
Фото ©AFP
Профессор университета голландского города Вагенинген Арнольд ван Хейс собирается выпустить кулинарную книгу с рецептами блюд из насекомых, сообщает Reuters. Ученый считает, что переход с традиционной пищи на беспозвоночных членистоногих животных поможет человечеству справиться с последствиями всех глобальных изменений на планете.

В составлении кулинарной книги ученому вызвался помочь шеф-повар одной из голландских гастрономических школ. Повар, сотрудничающий с ван Хейсом, в частности, разработал рецепты пирога с заварным кремом и личинками мучного хрущака, а также шоколадного пралине с червями. Войдут ли рецепты этих сладостей в будущее издание, не уточняется.

Сам Арнольд ван Хейс считает, что кулинарная книга должна помочь европейцам, непривыкшим употреблять в пищу жуков и других подобных существ, справиться с отвращением и научиться есть полезных и питательных членистоногих. "Все дело в психологии. Дети едят насекомых без всяких проблем, а взрослые могут научиться этому через дегустационный опыт", - отметил ученый.

Чтобы помочь европейцам преодолеть отвращение и страх перед насекомыми, ван Хейс и его единомышленники проводят специальные мастер-классы, читают лекции и ведут кулинарные занятия, во время которых рассказывают о пользе и вкусе насекомых.

По словам ученого, насекомые способны удовлетворить человеческие потребности в питательных веществах, а значит помогут преодолеть продовольственный кризис. Кроме того, членистоногие, выращиваемые для употребления в пищу должны поспособствовать улучшению климата, сокращению выбросов парниковых газов и замедлить истощение плодородных земель.

По расчетам ученых, дефицит продовольствия на фоне глобальных изменений климата ждет жителей Земли в 2020 году. К тому времени на планете будет голодать каждый пятый житель Земли, приводит данные организации "Всемирный экологический фонд" агентство РИА Новости.

Насекомых в пищу употребляют в странах Африки, Азии, а также Южной Америки.

По материалам lenta.ru
« « Вернуться       Далее » »
Другие новости по теме
  • Депутатам Рады предложили работать бесплатно
  • Румынскую семью посадили за поставку проституток в Британию
  • Информатор WikiLeaks предстал перед цюрихским судом
  • Глава РЖД выступил за полный запрет курения в поездах
  • Милицейский лицей на Урале проверят на курительные смеси
  • Тайваньского подростка посадили за убийство на 25 лет
  • Дворкович придумал для себя "министерство просвещения"
  • В Иране запретили производство валентинок
  • Грызлов нашел россиянам национальную идею
  • На строящейся площадке для вертолета Януковича найдены скелеты
  • Николя Саркози отдал Эльзас Германии
  • Переписку Буша и Блэра накануне войны в Ираке оставили в секрете
  • На Украине пересмотрели причины гибели Ту-154 над Черным морем
  • На опознание жертв теракта на улице Гурьянова не хватило денег
  • Ахмадинеджад вступился за осужденного оппозиционного режиссера
  • Половина россиян согласилась забыть о свободе ради порядка в стране

    Далее » »   Digest | Архив »    
Смотрите также: В мире, Политика, Разное
 
Читайте также:

Ассанж признан худшим австралийцем года

Колумбийская полиция поймала голубя-наркокурьера

Днепропетровскому крокодилу Гене сделают операцию

Вставная челюсть Уинстона Черчилля ушла с молотка

Немецкие полицейские поймали пьяную сову

Грабители приняли прах человека и собак за кокаин


Теплый жилет помог чихуахуа выжить во время нападения совы

В центре Москвы поймали сбежавшую из зоопарка утку

Колумбийский наркобарон поздравил жителей Харькова с Новым годом

"Самый уродливый мужчина в Китае" решил подыскать себе жену

На продавцов гроба убийцы Кеннеди подали в суд

Жительница Мичигана избила рыбой двух мужчин

В Волгограде из мусоропровода достали голую женщину

Во Франции выбрали лучшего сомелье

Установлен рекорд длительности рукопожатия

Британских алкоголиков спрячут от туристов

В Нью-Джерси выбрали королеву красоты среди трансвеститов

Питерским новоселам предложили взять кошек напрокат

РПЦ предложила ввести общероссийский дресс-код

Немецкий океанариум откроет мавзолей осьминога Пауля

На Невском проспекте появился гроб с "телом" Петра Первого




News Central Home | News Central Resources | Portal News Resources | Help | Login
Russian America Top Rating © 2025 RussianAMERICA Holding
All Rights Reserved • Contact