Сотни тысяч салютов, запущенных в столице КНР, оповестили о
начале Нового года по лунному календарю. Отныне "бразды
правления" перешли от Собаки к Свинье - последнему из животных
двенадцатилетнего календарного цикла. В древности считали, что
свинья - "сплошная драгоценность", с ней всегда связывали
представления о сытной жизни.
Китайцы считают это животное исключительно полезным,
олицетворяющим достаток и добронравие, а родившиеся под ее
покровительством младенцы должны вырасти счастливыми, добрыми
и, разумеется, богатыми. Многие семейные пары готовятся в
наступающем году обзавестись потомством.
Запуск хлопушек начался в Пекине еще за несколько часов до
наступления Нового года. Традиции гласят, что взрывы петард
отпугивают злых духов. Непременным блюдом праздничного стола
являются "цзяоцзы" - пельмени, которые считаются символом
богатства.
Ведь по форме они напоминают китайские слитки золота
и серебра, которые служили деньгами в прошлом. Обязательным на
столе должно быть блюдо из рыбы, ведь по-китайски звучание
слова "рыба" - "юй" идентично благополучию и процветанию. В
качестве десерта предлагаются рисовые шарики или же сладкие
лепешки "няньгао". А вот шампанское китайцы не пьют,
предпочитая традиционную водку "Маотай" или что-нибудь
подешевле, вроде 56-градусной водки из гаоляна - "Эрготоу".
В этом году столичные власти сняли запреты на запуски
хлопушек в центре города, поэтому в эти часы в любой точке
Пекина небо подсвечивается вспышками разноцветных фейерверков,
повсюду слышен грохот петард. В новогоднюю ночь усилены меры
безопасности, практически повсюду можно встретить наряды
полиции.
По случаю наступления Нового года по всей стране объявлены
недельные каникулы, сообщает ИТАР-ТАСС.
News
